Quinta dos Termos Alto da Lousa Reserva Branco 2020 : CX 3UNI

Quinta dos Termos Alto da Lousa Reserva Branco 2020

Região Beiras

CASTA Arinto, Riesling

CAPACIDADE 0,75 cl

VINIFICAÇÃO
Vindima manual, esmagamento e desengace total. Clarificação da gravidade por 18 horas. Fermentação em barricas novas entre 16 e 20ºC, seguida de estágio em barricas durante 12 meses.

NOTAS DE PROVA
Cor amarelo cítrico. Aroma delicado, fresco e complexo, com discretas notas de madeira. Na boca surpreende pela acidez, estrutura poderosa, textura cremosa e delicado aroma retro-nasal. Final longo e atraente.

SERVIR 8/10ºC

HARMONIZAÇÕES
Acompanha com bacalhau, truta, borrego, queijo curado da Serra da Estrela.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool: 13,5 %

ENOLOGIA Virgílio Loureiro

Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação