Quinta Nova Grainha Reserva Tinto 2021

Denominação Douro

Casta Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão

Vinificação:
Seleção de uvas na entrada da adega. Desengorduramento total e fermentação em cubas de inox durante 8 dias com controlo de temperatura; foi armazenado durante 15 meses em cubas, maioritariamente francesas além de carvalho americano e húngaro.

Nota de prova
Uma atraente cor vermelha com toques violetas. Apresenta aroma a frutos vermelhos maduros, notas florais e presença de tosta suave. Apresenta uma boca estruturada e gorda, com aromas complexos a frutos silvestres, flor e madeira bem integradas e uma energia agradável. Termina com um final de boca longo e intenso.

Unidade: 75 cl

Harmonizações Carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.

Temperatura 16/17C

Teor Alcoólico 14% Acidez Total nd g/L

Enologia Jorge Alves and Sónia Pereira

Prémios
17,5 pontos Revista de Vinhos;
17 pontos Vinho Grandes Escolhas;
92 pontos Vinexpressen.dk;
89 pontos Wine Enthusiast Magazine;
Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2013 (2010);
Medalha de Bronze International Wine Challenge 2013 (2010);
Recomendado Decanter World Wine Awards 2011 (2010);
Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2011 (2010);
Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2012 (2009);
Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2012 (2009);
Medalha de Prata International Wine & Spirit Competition 2012 (2009);
Medalha de Bronze International Wine Challenge 2012 (2009);
Recomendado Decanter World Wine Awards 2011 (2009);
Medalha de Prata International Wine & Spirit Competition 2011 (2009);
Medalha de Bronze International Wine Challenge 2011 (2009).

Contém Sulfitos

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