Rama 'Blanc de Blancs' - Grand Cuvée 2017 : CX 3UNI

Rama 'Blanc de Blancs' - Grand Cuvée 2017

Denominação VEQPRD Bairrada

Castas Chardonnay (60%) e Arinto (40%).

Capacidade 75 cl

Notas de Prova Brilhante de cor citrina. Bolha fina e persistente, com boa formação de ‘cordão’. Aroma franco a fruta de polpa branca, evidenciando algumas notas de biscoito no aroma e boca que lhe dá complexidade.

Maturação/Estágio minimo de 36 meses na garrafa antes do «Degorgement».

Harmonizações Excelente para beber em ocasiões especiais. Acompanha bem mariscos de confecção mais elaborada e peixe no forno, carnes assadas na ‘brasa’ e refresca acompanhando pratos picantes ou apimentados como o ‘Leitão à Bairrada’.

Álcool 12,5% Vol Ac Total nd g/L Temperatura 6/8ºC

Enólogo nd

Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação.