Taboadella Jaen Reserva Tinto 2020

Taboadella Jaen Reserva Tinto 2020

Região Dão

CASTA Jaen

CAPACIDADE 75 cl

VINIFICAÇÃO
100% desengaçado por vibração. Estágio 50% barrica nova de 500l de carvalho francês durante 7 meses e 50% em cuba inox.

NOTAS DE PROVA
Com a Jaen descobrimos a Península Ibérica em Portugal (uma identidade associada à casta Mencia). A altitude fresca das terras do Dão promove suculência, fruta azulada e especiarias brancas. As encostas de Taboadella nos trazem essa modernidade. Jaen é um dos nossos tesouros e a alegria dos aromas frutados e intensos, combinados com a pimenta da Jamaica, colocam a casta noutra dimensão. A bela estrutura suportada por taninos macios, finos e revestidos, combina na perfeição com o corpo tenso e delicado que este vinho proporciona.

SERVIR 16ºC

HARMONIZAÇÕES
Acompanha carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool: 13,5 %

ENOLOGIA Jorge Alves and Rodrigo Costa

Prémios
91 pontos Wine Spectator Magazine;
18 pontos Revista de Vinhos;
17 pontos Vinho Grandes Escolhas;
Medalha de Ouro Mundus Vini 2022.

Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação