Tenuta di Arceno Arcanum Cabernet Franc Tinto 2017 : CX 3UNI

Tenuta di Arceno Arcanum Cabernet Franc Tinto 2017 : CX 3UNI

REGIÃO | Toscana, Itália

ENÓLOGOS | nd

CASTA | Cabernet Franc

CAPACIDADE 0,75 cl

O Arcanum é o pináculo das ofertas da propriedade. Um puro Cabernet Franc e verdadeira assinatura da propriedade, este Este vinho notável foi feito para envelhecer, mas pode ser bebido jovem, aromas de violetas, rosas e framboesas, com longas e delicadas com longas e delicadas notas de especiarias; é um vinho sedutor mas
mas subtil. O Arcanum é proveniente de 12 blocos diferentes de Cabernet Franc que todos os anos, graças à sua soberba exposição e solos arenosos argilosos, produzem a melhor expressão da variedade para o vinho principal da propriedade.

VINIFICAÇÃO
A vindima de 2017 foi poderosa, com dias quentes de verão e sol abundante, amadurecendo rapidamente o Cabernet Franc. Mas Mas, com a transição do verão para o outono, a Toscana teve chuvas moderadas e noites frescas, permitindo que as uvas
tempo na vinha. Esta colheita foi excecionalmente madura com rendimentos mais baixos que produziram vinhos com sabores concentrados e notavelmente intensos. 

12 meses em barricas de carvalho francês 70% novas

NOTAS DE PROVA
Um Cabernet Franc que incorpora um sentido de lugar, distintivo dos diversos micro-crus de cada bloco de vinha seleccionados à mão para esta colheita. Aromas de orégãos doces, menta e cerejas azedas são familiares ao nariz deste vinho toscano toscano de uma só casta. O paladar é macio e redondo, emoldurado por uma acidez subtil. Um núcleo de mirtilos frescos, chocolate preto e caramelo salgado são equilibrados por um final longo e elegante com notas de alcaçuz, cedro e tabaco. Um poderoso e expressivo
Cabernet Franc para ser apreciado durante décadas.

HARMONIZAÇÕES
nd

Temperatura de serviço a 16/18⁰C. 

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool: 14,5 % vol. 

Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação.