Tenuta di Arceno Strada Al Sasso Sangiovese Tinto 2020 : CX 3UNI

Tenuta di Arceno Strada Al Sasso Sangiovese Tinto 2020 : CX 3UNI

REGIÃO | Toscana, Itália

ENÓLOGOS | nd

CASTA | Sangiovese

CAPACIDADE 0,75 cl

Durante séculos, o melhor Sangiovese foi produzido na região de Chianti Classico, nas colinas da Toscana. A nossa propriedade, Tenuta di Arceno, situa-se entre estas colinas e é o lar deste vinho Sangiovese especial. Cuidando carinhosamente das nossas vinhas,
ouvir a mensagem do solo e respeitar a expressão do fruto, permite-nos criar vinhos que reflectem o carácter especial e único da Tenuta di Arceno.

VINIFICAÇÃO
A vindima de 2020 foi ideal. Um inverno ameno e seco foi seguido por uma abundância de precipitação na primavera. O verão foi preenchido com dias e noites quentes que arrefeceram dramaticamente, preservando a acidez e os aromas. Com uma óptima frutificação e condições climatéricas extremas mínimas, 2020 foi uma vindima muito equilibrada, resultando num álcool moderado de fruta e taninos elegantes. Os blocos para esta Gran Selezione foram colhidos no ponto ótimo de maturação de 2 a 5 de outubro.

NOTAS DE PROVA
Este puro Sangiovese tem um nariz brilhante, um aceno para a sua colheita temperada, com aromas florais - rosas e violetas - seguidos de cipreste e alecrim fresco.
cipreste e alecrim fresco. No paladar, dominam os sabores de framboesas maduras e notas de fava de baunilha. A sensação na boca é complexa, cheia de taninos suaves e uma acidez estimulante que tem a assinatura do Sangiovese clássico. O final
O final tem uma mineralidade notável com notas persistentes de casca de laranja e cedro. O equilíbrio entre a acidez, a fruta e a terra mostra o verdadeiro terroir desta região.

HARMONIZAÇÕES
nd

Temperatura de serviço a 16/18⁰C. 

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool: 14,5 % vol. 

Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação.