Tenuta di Arceno Valadorna Tinto 2017 : CX 3UNI

Tenuta di Arceno Valadorna Tinto 2017 : CX 3UNI

REGIÃO | Toscana, Itália

ENÓLOGOS | nd

CASTA | 60% Merlot, 32% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon , 4% Petit Verdot

CAPACIDADE 0,75 cl

Esta mistura de Merlot é proveniente principalmente dos blocos Valadorna e Capraia, que produzem as expressões mais complexas mais complexas e minerais desta casta.
variedade. Os blocos estão localizados na parte mais fresca da da propriedade, naturalmente irrigados pelo riacho que ondula que ondula através dela, e apresentam solos castanhos arenosos e rendimentos e rendimentos mais baixos do que o normal. Estes blocos são frequentemente os últimos blocos de Merlot a amadurecer na propriedade.

VINIFICAÇÃO
A vindima de 2017 foi poderosa, com dias quentes de verão e sol abundante, amadurecendo os cachos rapidamente. Mas à medida que o Mas, com a transição do verão para o outono, a Toscânia registou chuvas moderadas e noites frescas, permitindo que as uvas permanecessem bastante tempo na vinha.
Esta vindima foi excecionalmente madura, com rendimentos mais baixos que produziram vinhos com sabores concentrados e notavelmente intensos.

12 meses em barricas de carvalho francês 70% novas.

NOTAS DE PROVA
Aromas expressivos de cereja preta madura, fava de baunilha e nozes tostadas são proeminentes no nariz. Na primeira prova, os taninos suaves e acessíveis do Merlot proporcionam uma sensação de boca cheia. O núcleo é quente e suave, equilibrado por notas de ameixas maduras e cerejas cobertas de chocolate. O Cabernet Franc na mistura eleva o paladar com cedro e menta fresca. Este Este vinho dinâmico e completo pode ser apreciado nos próximos anos.

HARMONIZAÇÕES
nd

Temperatura de serviço a 16/18⁰C. 

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool: 15 % vol. 

PRÉMIOS
93 POINTS – Wine Spectator, Bruce Sanderson, September 2022

Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação.