Quinta de Longais Escolha Verde Branco

Quinta de Longais Escolha Verde Branco

REGIÃO | Vinhos Verdes, Sub região de Amarante, DOC 2024

ENÓLOGOS | Jorge Sousa Pinto

CASTA | Arinto, Azal e Trajadura

CAPACIDADE 0,75 cl

NOTAS DE PROVA
De aspeto límpido, revela no nariz notas de fruto fresco e ligeiro tropical. Na boca é frutado, macio e equilibrado, com final envolvente e muito agradável

HARMONIZAÇÕES
Peixes grelhados e mariscos, ameijoas à bulhão pato, bacalhau à brás, queijos curados ou semi-curados e carnes leves.

Temperatura de serviço a 6/10⁰C.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool: 12 % vol.

Sistematização/Tipo de Plantação
Vinha em cordão simples

Processo de Vinificação
Vinificado a partir de uma cuidadosa seleção das melhores uvas das castas Arinto, Azal e Trajadura, o mosto foi obtido por prensagem das uvas inteiras, tendo fermentado a temperaturas baixas, de forma a manter e enaltecer todo o potencial aromático das uvas.


Contém Sulfitos

Seja responsável, beba com moderação.

Tinta Roriz