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Quinta de Longais Escolha Verde Branco
Quinta de Longais Escolha Verde Branco
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Quinta de Longais Escolha Verde Branco
REGIÃO | Vinhos Verdes, Sub região de Amarante, DOC 2024
ENÓLOGOS | Jorge Sousa Pinto
CASTA | Arinto, Azal e Trajadura
CAPACIDADE 0,75 cl
NOTAS DE PROVA
De aspeto límpido, revela no nariz notas de fruto fresco e ligeiro tropical. Na boca é frutado, macio e equilibrado, com final envolvente e muito agradável
HARMONIZAÇÕES
Peixes grelhados e mariscos, ameijoas à bulhão pato, bacalhau à brás, queijos curados ou semi-curados e carnes leves.
Temperatura de serviço a 6/10⁰C.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool: 12 % vol.
Sistematização/Tipo de Plantação
Vinha em cordão simples
Processo de Vinificação
Vinificado a partir de uma cuidadosa seleção das melhores uvas das castas Arinto, Azal e Trajadura, o mosto foi obtido por prensagem das uvas inteiras, tendo fermentado a temperaturas baixas, de forma a manter e enaltecer todo o potencial aromático das uvas.
Contém Sulfitos
Seja responsável, beba com moderação.
Tinta Roriz
