Vinho Vinha da Foz Branco 75 cl

Vinho Vinha da Foz Branco 75 cl

Região
DOC Douro Branco 2024

Castas
Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio, Rabigato

Vinificação
Uvas provenientes de vinhas com altitude aprox. de 500 mt, sendo a vindima efetuada com a maturação ideal das uvas. O corte das uvas é efetuado na parte da manhã para que cheguem
frescas à adega. Pressagem feita com uvas inteiras em prenssa pneumática, mosto é decantado a 8ºC durante 48 horas, fermentação em cubas de inox a temperatura controlada.

Sistematização / Tipo de Plantação:
Vinhas ao alto

Notas de Prova
Cor citrino brilhante. Aroma floral jovem, com boa intensidade onde sobressaem notas cítricas e frutos de polpa branca. No paladar é fresco, equilibrado e envolvente, com excelente acidez e boas notas minerais.

Teor Alcoólico: 12,5% Vol.
Temperatura de Serviço: 8ºC – 10ºC
Enologia: Filipe Ferreira